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「5歳の男児が油で顔面と手に熱傷」ステーキ店のパフォーマンスで炎が引火

今月18日、沖縄県豊見城市にあるステーキ店でフランベを行うパフォーマンスの際に客に火が移り、5歳の男の子が顔にやけどを負うなどして病院に運ばれていたことがわかりました。

この映像は男の子の父親がステーキ店で行われたパフォーマンスの様子を撮影したものです。

消防などによりますと、今月18日の午後8時前、豊見城市にあるステーキ店の従業員から「5歳の男の子が油で顔面、手に熱傷」と通報がありました。
男の子は顔の下半分がただれるなどのやけどを負ったほか、父親も首などにやけどを負って病院に運ばれました。

2人の命に別状はなく、当時ステーキ店では男の子の父親と祖父母の4人で食事をしていたということです。

ステーキ店の支配人によりますと、普段行っているフランベのパフォーマンスは香りづけのために料理にアルコール度数の高いお酒をかけたあと火をつけてアルコール分を飛ばすもので、当時はアルバイトの従業員がパフォーマンスを行っていたということですが、事故が起きたあとは全ての店舗で中止しているということです。

また動画には従業員が持つ容器から油が噴き出す様子が映っていますが、通常パフォーマンス中に油を使用することは無く、なぜ従業員が油を持っていたかなど、事故の原因はステーキ店の運営本部が調査中だということです。
 

 
https://news.yahoo.co.jp/articles/41024e328d5a51177318fbb2da1165d3e102d8df

ニュースへの反応

フランベって酒でするものじゃないのかよ

まずフランベのやり方自体おかしいし、すぐ燃え尽きるアルコールと違って付着して燃え続ける油なんか使ったらそりゃそうなるわ

こういうステーキハウスって塩コショウの容器を使ってパフォーマンスをすることが多いけど
失敗したときのあのやるせなさはなんとも言えないから黙々と焼いててほしい

傷害事件じゃないの?これ

動画は見てないけど、5歳ってまだ危険とかよく分かってなくて、親のそばで安心してワクワクと目を輝かせて調理風景を眺めてただろうに
治った跡の見た目云々もそうだけど、そもそも今が痛くて苦しいだろう
子供がつらい目に遭うのは他人でもきついな

本来は要らないはずの「映え」の求めることのリスクがコレ。
自分が当事者にならないために「映えは事故を誘発する」と憶えておこう。

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  • バイトってマジの素人なんだろうか、時給で働くプロなんだろうか。どっちのことなんだろう。

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